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Vinho Tinto Família Aicardi Intrépido Malbec 2019 750ml

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Descrição Geral

Vinho Tinto Família Aicardi Intrépido Malbec 2019

 

Esse tinto tem coloração vermelho-violácea, com aromas de ameixas frescas, frutas negras e notas de mentol suave.

No paladar se revela um vinho "vivo", fresco e de textura macia. 

Produzido com 100% de uvas Malbec, em San Patricio de Chanar (Neuquén), a 350m do nível do mar.

 

Vinícola fundada por Enrique Rhode Aicardi e sua esposa, Lucy Ramos, tem sede em San Patricio de Chanar, esta vinícola é a concretização do sonho do avô do Sr. Enrique, Nicolo. Que imigrou da Italia no navio que desembarcou em Buenos Aires em 26/06/1907 e portava consigo sementes de parreiras de tipicas uvas viniferas italianas.

Hoje a vinícola super boutique produz cerca de 70.000 garrafas por ano de vinhos de altíssima qualidade, que expressam muito bem o carinho, dedicação e amor que a família e a equipe colocam em cada garrafa que bebemos. A Familia Aicardi conta com a enologia do renomado Nicolás Navio, que teve seu trabalho reconhecido por ninguém menos que Mariano Di Paola, enólogo chefe da Ruttini, que o convidou como enólogo-residente de seu projeto patagônico.

Tipo de vinho: 

Tinto

Teor Alcoólico: 

14,1%

Classificação

Seco

Uva: 

Malbec

Visual: 

Límpido, brilhante, coloração vermelho intenso com nuances violeta.

Olfativo: 

Caráter frutado com predominância de frutas de caroço, como ameixas, cerejas e frutas vermelhas maduras como framboesa.

Gustativo: 

Vinho fresco e amável, com boa acidez e notas mentoladas com um fundo de baunilha e café provenientes do carvalho.

Safra: 

Não safrado

País: 

Argentina

Região: 

Patagônia

Amadurecimento:

12 meses em barricas de carvalho francês e americano e 18 meses em cave.

Produtor: 

Alcardi

Harmonização:

Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos. Churrasco tradicional, carnes de caça.

Temperatura:

16º a 18ºC

Potencial de guarda

10 anos

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