Pizzato Fausto Tannat 750ml

PFT750
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Fausto de Pizzato Tannat é um vinho brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha pela Viníco. A Pizzato foi pioneira no plantio de Tannat em espaldeiras na serra gaúcha nos anos 1980. Nos anos 1990 a família levou a Tannat para o vinhedo Dr Fausto. A partir da edição 2009 passou a ser comercializado nos mercados brasileiro, de Luxemburgo e Reino Unido.

Harmonize o vinho tinto Fausto de Pizzato Tannat com carnes, típicos e queijos.

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Descrição Geral

Um vinho que revela toda a potência da uva Tannat.

 

Elaborado apenas com as melhores parcelas do vinhedo Dra Fausto, esse exemplar honra a qualidade da vinícola Pizza Fausto.

 

Seus taninos encorpados e seus aromas de frutas escuras e especiarias combinam com alimentos mais gordurosos como um belo churrasco ou queijos fortes.
 


Ficha técnica

Tipo de vinho: 

Tinto

Teor Alcoólico: 

13%

Classificação:

Seco

Uva: 

Tannat

Visual: 

Vermelho rubi escuro, tons violáceos, coloração intensa.

Olfativo:

Aromas de amoras silvestres e frutas escuras em geral, mentolado, terroso, especiarias, defumado e leve couro.

Gustativo: 

Equilibrado, Fresco, Médio corpo, Notas de amora, Notas de especiarias, Persistente, Taninos de qualidade

Safra: 

Depende da disponibilidade de estoque

País: 

Brasil

Região: 

Serra Gaúcha

Amadurecimento:

9 meses em barricas de carvalho francês de 2º e 4º usos.

Produtor: 

Pizzato Fausto

Harmonização:

Carnes Vermelhas, Charcutaria e Queijos, Carnes de caças, Cordeiro, Feijoada, Cassoulets e Queijos fortes.  

Temperatura:

16° a 18°C

Potencial de guarda

6 anos

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