Miolo Reserva Tannat 2020 750ml

Tipo de vinho: 

Tinto

Teor Alcoólico: 

13%

Classificação

Seco

Uva: 

Tannat

Visual: 

Coloração vermelho-rubi penetrante, com laivos violáceos.

Olfativo: 

Aroma de fruta vermelha bem madura, menta e leve lembrança de tinta nanquim.

Gustativo: 

Vinho intenso, bem encorpado, com taninos vivos, mas domados. No geral, muito bem equilibrado e persistente.

Safra: 

2006

País: 

Brasil

Região: 

Serra Gaúcha

Amadurecimento:

Conservação em tanques de aço inox a temperatura controlada.

Produtor: 

Vinícola Miolo 

Harmonização:

A tanicidade do vinho não é compatível com o amargor das carnes bem passadas, assim como seu teor alcoólico. Desaconselha-se que seja servido com alimentos ácidos ou comidas muito salgadas, por contraposição a melhor harmonização seria feita com comidas untuosas e suculentas. Assim é ideal para churrasco de cortes gaúchos ao ponto, arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, rodizio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura

Temperatura:

16ºC

Potencial de guarda

-

Informações adicionais

Medalha de Prata (safra 2009): Concurso Tannat al Mundo, Uruguai.

Medalha de Prata (safra 2006): Concurso Tannat al Mundo, Uruguai.

Medalha de Ouro (safra 2005): Concurso Tannat al Mundo, Uruguai.

Medalha de Prata (safra 2004): Hyatt Wine Awards, São Paulo/Brasil.