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PRIMITIVO DEL SALENTO 12 E MEZZO IGP - PACK C/ 6
12 E MEZZO
Model: PRIMITIVO
Product ID: 579
Product SKU: 579
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PRIMITIVO DEL SALENTO 12 E MEZZO IGP - PACK C/ 6

PRIMITIVO DEL SALENTO 12 E MEZZO IGP - PACK C/ 6

Destaque
Marca: 12 E MEZZO
Modelo: PRIMITIVO
Ref: PDS12EM-750-06
Itens inclusos: 6 GARRAFAS DE VINHO TINTO 750 ML

 
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TIPO: Vinho Tinto

VARIEDADE: Primitivo 100,0%

SAFRA: 2015 T

ERROIR: Provincia di Taranto - Puglia

PAÍS: Itália

ÁLCOOL: 12,50%

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 - 18 °C

 

Sua apresentação high style e design jovem são um convite para apreciá-lo em sua juventude. Saboroso e elegante, muito fácil de degustar. Aromas de cereja e chocolate e são grandes destaques nesse exemplar.

 

Visão: Coloração vermelho rubi.

Olfato: Aroma com toques de ameixa e cereja. Nuances de baunilha e cacau.

Paladar: Em boca é um vinho de boa estrutura e final persistente.

 

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO - Seleção final dos cachos;- Desengace das uvas frescas;- Maceração pré-fermentativa a frio;- Uso de leveduras selecionadas;- Fermentação alcoólica com temperatura entre 24ºC e 28ºC;- Prensagem descontínua delicada;- Fermentação malolática;- Maturação de 100% do vinho em barricas de carvalho americano durante 12 meses;- Estabilizações, envase e rotulagem;

6 GARRAFAS DE VINHO TINTO 750 ML

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