PIZZATO MERLOT RESERVA - 750ML
PIZZATO MERLOT RESERVA 750ML - 2016
Product ID: 771
Product SKU: 771
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PIZZATO MERLOT RESERVA - 750ML
Ref: PMR-750
PIZZATO MERLOT RESERVA 750ML - 2016
Características
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PIZZATO SEMILLON - 750ML
Elaboração
Desengace e prensagem em prensa pneumática com leve maceração. Fermentação em barris de carvalho e em tanques de aço inoxidável em baixas temperaturas, com adição de leveduras selecionadas. Fermentação malolática e amadurecimento, com battônage, sobre as borras finas em barris e em tanques de aço inoxidável até o engarrafamento.
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Degustação
Vermelho escuro, denso; no olfato apresenta uma mescla de aromas defrutas escuras, chocolate escuro, especiarias, couro e geleias (ameixa,amora) e torrefação; boca de bom corpo e estrutura, com taninos firmese prazerosos, de longa permanência; retro-olfato de boa persistência.
PIZZATO
Model: TANNAT
Product ID: 747
Product SKU: 747
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