Pizzato Reserva Merlot 750ml

PRM750
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Harmonização: Aves e carnes vermelhas elegantemente temperadas, caças, porco, massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos.

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Descrição Geral

Um vinho intenso com taninos envolventes. Assinado pela Pizzato, recebeu diversos prêmios pela sua excelência. A alta qualidade desse exemplar, desde a primeira edição, foi primordial para definir a base dos vinhos tintos com Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.). Envelhecido 10 meses em carvalho francês, surpreende no paladar pela boa estrutura e equilíbrio. Sua leve doçura harmoniza com carnes vermelhas temperadas.


Ficha técnica

 

Tipo de vinho: 

Tinto

Teor Alcoólico: 

13,5%

Classificação:

Seco

Uva: 

Merlot

Visual: 

Vermelho-rubi intenso, com reflexos grená. 

Olfativo:

Aromas de frutas vermelhas e negras, toque sutil de couro, tostado, trufas e caramelo.

Gustativo: 

Taninos envolventes, resolvidos, ressaltando a boa estrutura do vinho. Equilibrado e concentrado. Longa permanência de retrogosto, leve doçura, com aromas de frutas, especiarias e licor de cacau.

Safra: 

Depende da disponibilidade de estoque. Lotes limitados, com numeração das garrafas.

País: 

Brasil 

Região: 

Bento Gonçalves

Amadurecimento:

10 meses em carvalho francês,  de primeiro e segundo usos.

Produtor: 

Pizzato

Harmonização:

Acompanha aves e carnes vermelhas elegantemente temperadas, caças, porco, massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos.   

Temperatura:

15 e 18°C

Potencial de guarda:

10 anos

Informações adicionais:

Melhor vinho do primeiro Guia de Vinhos Brasileiros da história (2000)

Por vários anos (desde 2000), referência para o Merlot brasileiro

“Primeiro vinho cult brasileiro da primeira vinícola boutique brasileira” (Wine Style)

91 pontos na revista alemã Weinwirtschaft

90 pontos – vários painéis pelo Brasil e no exterior (várias colheitas)

17 pontos Jancis Robinson

Melhor tinto da D.O.V.V. (Denominação de Origem Vale dos Vinhedos)

Vinho do ano Revista Gula

Medalha de ouro em concurso internacional de vinhos do Brasil (OIV)

Melhor vinho brasileiro já degustado – Valor Econômico/Jorge Lucki

Exportado para diversos mercados: EUA, Canadá, Noruega, Reino Unido, Alemanha, Polônia

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