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LA CAVE MERLOT UVAS DESIDRATADAS - 750ML
Model: MERLOT DESIDRADADO
Product ID: 1071
Product SKU: 1071
LA CAVE MERLOT UVAS DESIDRATADAS - 750ML

LA CAVE MERLOT UVAS DESIDRATADAS - 750ML

Modelo: MERLOT DESIDRADADO
Ref: LACMUD-750

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Inspirado nos vinhos italianos tipo Amarone:

- Colheita manual das uvas

- Seleção das uvas e bagas

- Desidratação das uvas naturalmente por 43 dias

- Vinificação por gravidade

- Maceração por aproximadamente 15 dias com temperatura controlada a 26ºC.

- Fermentação Malolática

- Maturação em barricas de carvalho francês por 36 meses

- Maturação na cave por 1 ano em garrafa com temperatura e umidade controladas.

 

 

VARIEDADE

MERLOT DESIDRATADO 100%

SAFRA

2017

ORIGEM

BRASIL

VINÍCOLA

LUIZ ARGENTA

DEGUSTAÇÃO

É um vinho muito estruturado que apresenta um excelente volume em boca, excelente persistência e equilíbrio. Os aromas percebidos no olfato podem ser facilmente identificados no retrogosto.

HARMONIZAÇÃO

Molhos vermelhos, queijos maduros , carnes de caça e cordeiro.

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Características


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