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Cloudy Bay Pinot Noir 2014 750ml

CBPN750
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Descrição Geral

Complexidade e sedução na medida certa. Produzido pela renomada vinícola neozelandesa Cloudy Bay, apresenta paladar frutado e aromas de frutas negras maduras, esse rótulo surpreende pelos seus taninos sedosos. Elaborado com uvas de um dos terroirs de mais destaque da Nova Zelândia, combina perfeitamente com cogumelos gratinados, talharim ao pomodoro e codorna recheada.

 

Ficha técnica

Tipo de vinho: 

Tinto

Teor Alcoólico: 

14%

Classificação

Seco

Uva: 

Pinot Noir (100%)

Visual: 

Tonalidade Rubi Claro

Olfativo:

Frutas negras maduras, com destaque para ameixa e cereja, com nota floral, lembrando rosas e violetas.

Gustativo: 

Frutado, concentrado, com taninos sedosos, bom final e notas de tosta.

Safra: 

2014

País: 

Nova Zelândia 

Região: 

Marlborough

 

Amadurecimento:

12 meses em barricas de carvalho francês.

Produtor: 

Cloudy Bay

Harmonização:

Cogumelos gratinados, codorna recheada, atum em crosta de quinoa, presunto cru na ciabatta, talharim ao pomodoro, mignon com legumes assados.

Temperatura:

15 °C

Potencial de guarda

6 anos

 

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