LA CAVE CARBENET SAUVIGNON - 750ML
LA CAVE CARBENET SAUVIGNON - 750ML
LUIZ ARGENTA
Model: CABERNET SAUVIGNON
Product ID: 1079
Product SKU: 1079
LA CAVE CARBENET SAUVIGNON - 750ML
Marca: LUIZ ARGENTA
Modelo: CABERNET SAUVIGNON
Ref: LACCSN-750
- Colheita manual das uvas rigorosamente selecionadas;
- Seleção dos cachos e bagas; - Vinificação por gravidade;
- Criomaceração por 72 horas a 10ºC; - Fermentação por aproximadamente 20
dias com temperatura controlada a 26ºC;
- Maturação em barricas de carvalho francês por 12 meses;
- Maturação na cave por 1 ano em garrafa com temperatura e umidade controladas.
| VARIEDADE | CARBENET SAUVIGNON 100% |
| SAFRA | 2018 |
| ORIGEM | BRASIL |
| VINÍCOLA | LUIZ ARGENTA |
| DEGUSTAÇÃO | Vinho muito estruturado, e com ótimo volume de boca. Taninos evoluídos. Possui uma acidez equilibrada e uma elevada persistência gustativa. Os aromas percebidos no olfato podem ser facilmente identificados no retro gosto |
| HARMONIZAÇÃO | Molho com base trufas, Queijos maduros e carnes vermelhas exóticas. |
Características
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