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LA CAVE CHARDONNAY - 750ML
LUIZ ARGENTA
Model: CHARDONNAY
Product ID: 1059
Product SKU: 1059
LA CAVE CHARDONNAY - 750ML

LA CAVE CHARDONNAY - 750ML

Marca: LUIZ ARGENTA
Modelo: CHARDONNAY
Ref: LACVCY-750

- Colheita manual das uvas;

- Seleção dos cachos e bagas ;

- Vinificação por gravidade;

- Criomaceração a 5ºC por 24 horas;

- Prensagem;

- Fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês com temperatura controlada a 13ºC;

- Maturação sobre as borras finas na barrica por aproximadamente 7 meses;

- Maturação em garrafa por 7 meses na adega da vinícola com temperatura e umidade controladas.;

 

 

VARIEDADE

CHARDONNAY 100%

SAFRA

2015

ORIGEM

BRASIL

VINÍCOLA

LUIZ ARGENTA

DEGUSTAÇÃO

Bom equilíbrio entre acidez e álcool, complexo e intenso em boca, traduzindo as mesmas sensações no olfato

HARMONIZAÇÃO

Queijos maduros e bacalhau.

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Características


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