BOX MALBEC ARGENTINA - Seleção de Inverno

ESCORIHUELA FAMILIA GASCÓN MALBEC 2018

BODEGAS ESCORIHUELA GASCÓN

A história da bodega remonta 1880, quando Miguel Escorihuela Gascón, então com 19 anos, imigrou da Espanha para a Argentina.

Depois de um curto período na capital, Miguel mudou-se para Mendoza, onde adquiriu 17 hectares de terra e iniciou a construção da vinícola.

Em 1993, após a sua morte, *Nicholas Catena* herdou o negócio, investindo na modernização da produção para adequá-la às exigências do mercado atual, tornando-a reconhecida mundialmente. Atualmente, a vinícola mantém seu charmoso prédio de origem, com um renomado restaurante, chamado 1884, e porões. É a produção mais antiga da região e de maior prestígio no país.

A fórmula para o sucesso e a elaboração de vinhos de alta qualidade são alguns fatores que o fundador considerava crucial: o cuidado com as vinhas, a tecnologia e a equipe de enólogos renomados e competentes.

LUNA é um tinto da linha "jovem" de Finca La Anita. No máximo, pode ser considerado

um jovem muito experiente. Single vineyard, com uvas provenientes de Agrelo, mantém

a tradição da vinícola de elaborar vinhos da maneira tradicional mendoncina, bastante

típicos, terrosos e potentes. 

Luna tem grande tipicidade, apresentando aromas de cassis, passas e mirtilo, com suaves

notas herbáceas e toques doces de baunilha e caramelo. Típico Malbec de Agrelo, no

coração de Mendoza, é carnoso, com sua boa estrutura tornando-o companhia perfeita para

assados, especialmente de cordeiro.

Sua safra 2017 recebeu 91 pontos do renomado crítico James Suckling e a safra atual, de 2018,

segue no mesmo caminho de qualidade e reconhecimento. 

Bodega del Tupun é propriedade da tradicional família Pelegrina, cujo vínculo com a vitivinicultura nasceu no ano de 1900 na Andaluzia, Espanha. Na Argentina, a família possui mais de 300 hectares de vinhedos próprios, localizados nos principais terroirs do Vale do Uco. A bodega faz parte do projeto Barbarians, reunião de vinícolas familiares independentes unidas na elaboração de vinhos de alta gama, encabeçado pelos renomados irmãos Matias e Juan Pablo Michelini, da premiadíssima vinícola Zorzal.

Malbec equilibrado, de boa acidez e grande presença aromática, este vinho se destaca por suas notas florais e de frutas frescas, como morangos e amoras. O vinho passa por oito meses em barricas de terceiro uso, aportando estrutura, sem interferir no aroma. É macio e sedoso, de final persistente, confirmando a fruta fresca.  

É companhia perfeita para pratos com molhos elaborados, com alguma carne, como spaghetti à matriciana, e carnes vermelhas grelhadas. 

Produtor

Bodega del Tupun

País

Argentina

Região

Vale de Tupungato, Mendoza

Tipo

Tinto

Uva

100% Malbec

Volume

750ml

Safra

2017

Teor alcoólico

13,5%

Temperatura de serviço

14º - 16ºC

Vinificação

10 dias de maceração pré-fermentativa a 8º  - 9ºC. 10 a 15 dias de fermentação com temperatura controlada (27ºC) e uso de leveduras indígenas

Maturação

8 meses em barricas de terceiro uso

Corpo

Médio

Potencial de guarda

3 a 4 anos

Harmonizações

Carnes braseadas em vinho tinto, spaghetti à amatriciana