BOX MALBEC ARGENTINA - Seleção de Inverno
ESCORIHUELA FAMILIA GASCÓN MALBEC 2018
BODEGAS ESCORIHUELA GASCÓN
A história da bodega remonta 1880, quando Miguel Escorihuela Gascón, então com 19 anos, imigrou da Espanha para a Argentina.
Depois de um curto período na capital, Miguel mudou-se para Mendoza, onde adquiriu 17 hectares de terra e iniciou a construção da vinícola.
Em 1993, após a sua morte, *Nicholas Catena* herdou o negócio, investindo na modernização da produção para adequá-la às exigências do mercado atual, tornando-a reconhecida mundialmente. Atualmente, a vinícola mantém seu charmoso prédio de origem, com um renomado restaurante, chamado 1884, e porões. É a produção mais antiga da região e de maior prestígio no país.
A fórmula para o sucesso e a elaboração de vinhos de alta qualidade são alguns fatores que o fundador considerava crucial: o cuidado com as vinhas, a tecnologia e a equipe de enólogos renomados e competentes.
LUNA é um tinto da linha "jovem" de Finca La Anita. No máximo, pode ser considerado
um jovem muito experiente. Single vineyard, com uvas provenientes de Agrelo, mantém
a tradição da vinícola de elaborar vinhos da maneira tradicional mendoncina, bastante
típicos, terrosos e potentes.
Luna tem grande tipicidade, apresentando aromas de cassis, passas e mirtilo, com suaves
notas herbáceas e toques doces de baunilha e caramelo. Típico Malbec de Agrelo, no
coração de Mendoza, é carnoso, com sua boa estrutura tornando-o companhia perfeita para
assados, especialmente de cordeiro.
Sua safra 2017 recebeu 91 pontos do renomado crítico James Suckling e a safra atual, de 2018,
segue no mesmo caminho de qualidade e reconhecimento.
VARIEDADE | MALBEC 100% |
SAFRA | 2018 |
ORIGEM | ARGENTINA |
VINÍCOLA | FINCA LA ANITA |
DEGUSTAÇÃO |
|
HARMONIZAÇÃO | Cordeiro com molho de hortelã, queijos curados como o parmesão, carnes assadas |
Bodega del Tupun é propriedade da tradicional família Pelegrina, cujo vínculo com a vitivinicultura nasceu no ano de 1900 na Andaluzia, Espanha. Na Argentina, a família possui mais de 300 hectares de vinhedos próprios, localizados nos principais terroirs do Vale do Uco. A bodega faz parte do projeto Barbarians, reunião de vinícolas familiares independentes unidas na elaboração de vinhos de alta gama, encabeçado pelos renomados irmãos Matias e Juan Pablo Michelini, da premiadíssima vinícola Zorzal.
Malbec equilibrado, de boa acidez e grande presença aromática, este vinho se destaca por suas notas florais e de frutas frescas, como morangos e amoras. O vinho passa por oito meses em barricas de terceiro uso, aportando estrutura, sem interferir no aroma. É macio e sedoso, de final persistente, confirmando a fruta fresca.
É companhia perfeita para pratos com molhos elaborados, com alguma carne, como spaghetti à matriciana, e carnes vermelhas grelhadas.
Produtor
Bodega del Tupun
País
Argentina
Região
Vale de Tupungato, Mendoza
Tipo
Tinto
Uva
100% Malbec
Volume
750ml
Safra
2017
Teor alcoólico
13,5%
Temperatura de serviço
14º - 16ºC
Vinificação
10 dias de maceração pré-fermentativa a 8º - 9ºC. 10 a 15 dias de fermentação com temperatura controlada (27ºC) e uso de leveduras indígenas
Maturação
8 meses em barricas de terceiro uso
Corpo
Médio
Potencial de guarda
3 a 4 anos
Harmonizações
Carnes braseadas em vinho tinto, spaghetti à amatriciana
Características
