LA JOVEM ESPUMANTE MOSTCATEL ASTI - 750ML
LA JOVEM ESPUMANTE MOSTCATEL ASTI - 750ML
Model: MOSCATEL
Product ID: 1085
Product SKU: 1085
LA JOVEM ESPUMANTE MOSTCATEL ASTI - 750ML
Modelo: MOSCATEL
Ref: LAJEMA-750
- Colheita manual das uvas;
- Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;
- Seleção dos cachos e bagas;
- Vinificação por gravidade;
- Prensagem;
- Limpeza do mosto;
- Fermentação na temperatura controlada de 13ºC e interrompida quanto atingir
a graduação alcoólica desejada;
- Açúcar residual é proveniente das próprias uvas.
VARIEDADE | MOSCATO GIALLO 100% |
SAFRA |
|
ORIGEM | BRASIL |
VINÍCOLA | LUIZ ARGENTA |
DEGUSTAÇÃO | Espumante com cremosidade e persistência. |
HARMONIZAÇÃO | Doces em geral, musses, tortas e sorvetes. |
Características
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